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这菜营养不比人参差,国内没多少人吃,在到国外却成为了高端菜品

2019-07-25 点击:1909
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今天的农业迎来了发展的机遇。许多农民来到家乡,通过种植经济作物来实现致富的梦想。与种植粮食作物相比,经济作物产量高,市场价格高,人们可以获得更多的收入。因此,近几年经济作物的面积也在增加。

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随着市场的饱和,果蔬市场也在波动。滞销的声音传来了。农民不能从中获得太多的经济收入。许多人不能出售农产品,甚至不能筹集资金。

正因为如此,这些聪明的农民开始改变他们的农业项目,种植那些特色作物,从而获得良好的经济效益。例如,苹果苦瓜,一种特色作物,每亩产量超过8000公斤,以每公斤10元的市场价格出售。由于它的甜味和独特的形状,已被市场认可。许多农民种植了它并发了财。

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今天,这种蔬菜在我国许多地方都能找到。它的产量很高,但在中国很少有人愿意吃它。相反,它已经出口到国外,成为一道高端菜。它的名字叫牛蒡。

作为一种两年生植物,花果期为每年6月至9月。它的果实在地下生长。每年秋天,它们都会大量出售。农民从土壤中挖出根来吃或卖。

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因为它看起来像山药,人们称它为“东方人参”!

在我国,山东、江苏等地是最常见的,当地种植年限长,每年都会产生很多。为了解决销售困难的问题,当地村民将其出口到东南亚、日本、韩国等深受外国人喜爱的地区。

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它营养丰富,其中含有优质蛋白质、维生素、微量元素,特别是钙含量高,达到了根茎植物的顶端,其他元素也比普通蔬菜多,营养也不比人参差多少!老年人和儿童多吃能增强体质,使身体更强壮,妇女能吃美。

中国是牛蒡的发源地,每年都产很多牛蒡,但蔬菜市场上很少有牛蒡,即使有人看到,也很少有人会买。

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事实上,它在我国最重要的用途是药物,使患者能够更好地康复,能够调节亚健康问题。

最常见的吃法是泡茶,把它切成片,晾干后收集起来,泡茶时放几片,这样可以增加抵抗力。

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牛蒡在市场上很贵,我们从中获得了很好的利润。农夫朋友,你在家乡能看到牛蒡吗?超过它了吗?

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